MALZEMELER
- 1/2 kg kemiksiz tavuk
- 3-4 kaşık kaşar rendesi
- 1 fincan sıvıyağ
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 bardak bezelye
- 1 yumurta
- Karabiber ,tuz.
YAPILŞI
- Tavukları kuşbaşı doğrayıp suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.
- Bezelyelerlede biraz pişirip tuzunu karabiberini ilave ederek borcama döküyoruz.
- Süy yumurta ve unu iyice çırpıp kaşarlarıda ekleyip tavuğun üzerine döküyoruz.
- Fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder