DÜĞÜM AÇMA

                                              Nuray'dan güzel bir açma tarifigeldi sizlerle paylaşıyorum.Herkese hayırlı kandiller diliyorum.Allah tekrarına ulaşmayı nasip etsin sevdiklerinizle birlikte inşallah.
                                                                 MALZEMELER

• 1su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Aldığı kadar un
• 1 yumurta(sarısı üzerine)
• Yağlamak için tereyağ
• Çörekotu

                                        YAPILIŞI

• Tüm malzemelerle kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur yapıp 35 -40 dakika mayalandırıyoruz.
• Hamurdan küçük bezeler alıp servistabağı büyüklüğünde açarak tereyağla yağlıyoruz.
• Sonra hamuru rulo yapıp şekil veriyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serptikten sonra 180 derece fırında pişiriyoruz.
• Afiyet olsun.