17 Temmuz 2011 Pazar

KABAK MÜCVER

                                                                                                 
                                          Günaydınnnnn;herkese güzel bir pazar günü diliyorum.Bu sıcakta nasıl olacaksa.İnsanlara da hiçbir şey yaramıyor kışın soğuktan,yazın sıcaktan hep şikayet edilecek birşeyler var.Bardağa dolu tarafından bakmayı bilmiyoruz galiba.Kabak sevmeyenlere kabak yedirmek için mükemmel bir seçenek bu....
                                                         MALZEMELER
  • 4 adet kabak
  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı un
  • 100 gr kadar beyaz peynir
  • Dereotu,maydonoz,karabiber,pulbiber,tuz
  • 1 adet rendelenmiş kurusoğan
  • Kızartmak için yağ
                                                      YAPILIŞI
  • Kabakları soyup rendeliyoruz.
  • Diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
  • Kaşıkla kızgın yağa döküp kızartıyoruz.
  • İsterseniz yanına sarımsaklı yoğurt da koyabilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder