Kişi sayısına göre yumurtayı alıyoruz.Bir tencerenin içine 2 parmak kadar su koyup tuz da ekliyerek kaynatıyoruz.Yumurtaları tek tek bir kepçenin içine kırıp dağıtmadan suyun içine bırakıyoruz.Yumurtalar pişince bir kevgir yardımıyla servi,s tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı gezdiriyoruz.Afiyetler olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder