KARNIYARIK BÖREK VE AŞURE

                               Herkese iyi akşamlar,güzel bir börek tarifim var ayrıca kolay.
                                                                  MALZEMELER

• 4 adet yufka
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta
• İÇİ İÇİN:Kıyma,karabiber,pulbiber,tuz,kurusoğam
• Üzerine domares,biber

                                                      YAPILIŞI

• Süt,sıvıyağ ve yumurta çırpılır.
• Bir yufka serilip arasına bolca harç sürülüp ikiye katlandıktan sonra dörde bölünür.(üçgen)
• Geniş kısma kavrulmuş harçtan konulup sigara böreği gibi ama kalınca sarılır.
• Üzeri bıçakla  çizilip kesik kısma domates biber konur.
• 200 derece fırında pişirilir.
• Afiyet olsun.

                                                 Aşure önceki tarifle aynı.