2 Aralık 2012 Pazar

MİSKET KÖFTELİ KIZARTMA

                                               Merhabalar; hem çok lezzetli hem de kolay bir tarifimiz var bugün.Hemen de yenip bitiyor çünkü sevmeyen yok:))
               MALZEMELER
  • 300 gr.kadar  dana kıyma,1 çay bardağı galeta unu,1 yumurta,2 diş sarımsak,1 kurusoğan,karabiber,kımızıbiber,kimyon,tuz.(köfte için bu malzemeler)
  • 2 adet patlıcan ve 2 adet irice patates.
  • 2 adet domates.
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Kızartmak için yağ.
              YAPILIŞI
  • Köfte malzemelerini yoğurup minik köfteler hazırlıyoruz.
  • Köfteleri kızartıyoruz.
  • Patlıcan ve patatesleri küp küp doğrayıp kızartarak servis tabağına alıyoruz.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.
  • Misket köfteleri ve domatesten hazırladığımız sosu da üzerine döküp servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.                                     

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder