Güzel bir kış tatlısı ,hafif ve lezzetli:
MALZEMELER
- 3 adet ayva
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 paket krem şanti
- 3 kaşık çilek reçeli
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- Dövülmüş ceviz,tarçın.
- Ayvaları soyup ortadan kestikten sonra ortasını biraz oyup çekirdeklerini çıkarıyoruz.
- Ayvaları bir tencereye dizip oyuk kısımlara çilek reçeli ve toz şekeri paylaştırıyoruz.
- Tencereye 1 su bardağı su ekleyip kapağını kapatıp iyice yumuşayıp suyu koyulaşana kadar pişiriyoruz.(çekirdekleri de tencerenin dibine koyuyoruz.)
- Sütle kremşantiyi çırpıyoruz.
- Ayvaların oyuk kısmına dövülmüş ceviz ve tarçın koyuyoruz.
- Soğuduğunda krem şanti ve tencerede kalan suyu ile süslüyoruz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder