Merhabalar;İstanbulda hava yine kapalı,ama bahara azkaldı hatta bazı ağaçlar tomurcuklanmış bile.Bu tarif çok kolay ve sevilerek yeniyor biraz kalorili ama artık yaşlılar ve kilolular biraz az yiyecek,yapacak bir şey yok.Gelelim tarife:
MALZEMELER
- 3 adet irice patates,2 yemek kaşığı beyaz peynir
- 1 yumurta(beyazı üzeri için ayrılacak.)
- 2 kaşık un,1 kaşık nişasta
- Dereotu,maydonoz,taze nane ,pulbiber,karabiber,kimyon,birkaç diş sarımsak,tuz
- Galeta unu
YAPILIŞI
- Patatesleri haşlayıp eziyoruz.
- Yumurta akı ve galeta unu dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz.
- Küçük rulolar yapıp önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayıp kızartıyoruz.
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını aldıktan sonra servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder