Merhabalar ;bu poğaçalar çabuk bayatlamıyor ve çok seviliyor.Alttaki gül kurabiyeyi zaten daha önce paylaşmıştım.Gelelim poğaçaların tarifine:
MALZEMELER
- 1 yumurta (sarısı üstüne sürülecek)
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket instant maya
- İçi için:beyaz peynir ve maydonoz
YAPILIŞI
- Yumurta akı hariç tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yapıyoruz.
- Hamurumuzu bir saat kadar mayalandırdıktan sonra şekillendirip 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Tabiki fırına koymadan önce üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder