Merhabalar ;işte sizeözel günlerde yapabileceğiniz güzel bir salata.Çok hızlı bitiriliyor,yaptığınızın onda biri kadar bile sürmüyor bitmesi ama değer.
MALZEMELER
- 750 gr patates
- 1 limon
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- Karabiber,pulbiber,tuz
- Mor lahana,dereotu,maydonoz,havuç,zeytin,kırmızıbiber
YAPILIŞI
- Patatesleri haşlıyıp eziyoruz.
- İçine limon ,yağ,baharatları ekliyoruz.
- Şekil vereceğimiz kabı streç filmle kaplıyoruz.
- Hazırladığımızpatatesi dörde bölüp sarı kısmı tabağa koyup bastırıyoruz.
- Mor lahanayı rondo da ezip patatesle karıştırıp onu da tabağa alıyoruz.
- Dereotu ve maydonozu rondo da ezip patatesle karıştırıp yeşil katı oluşturuyoruz.
- Havuçu rendeleyip az yağla kavurduktan sonra rondodan geçirip patatesle karıştırarak turuncu katı oluşturuyoruz.
- Her renk patatesten biraz ayırıp küçük toplar yapıyoruz.
- Zeytin,biber ve toplarla süsleyip servis ediyoruz afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder