6 Ağustos 2011 Cumartesi

AÇMA BÖREK

                                                Günaydınlar;herkese iyi haftasonları.Aslında poğaça yapacaktım son anda böyle birşeye karar verdim süper oldu.Bir tepsi anında bitti.
                                                          MALZEMELER
  • 1 paket instant maya
  • 1,5 su bardağı ılık süt(su da olur)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • İç için istediğiniz malzemeyi kullanabilrsiniz ben kıyma ve patates kullandım.
  • Arasını yağlamak için zeytinyağı
                                                    YAPILIŞI
  • Malzemelerin tamamıyla yumuşak bir hamur yapıyoruz.
  • Hamurdanaldığımız bezeleri ince açıp yağlıyoruz.
  • Yağladığımız bezeyi rulo yapıp  3 yada 4 parçaya ayoruz.
  • Her parçayı tekrar açıp iç malzemesini koyup şekillendiriyoruz.
  • 200 derece fırında üzerine yumurta sarısı sürüp pişiriyoruz.
  • Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder