MALZEMELER
- 1 Adet irice kereviz
- 2-3 adet yerelması
- 1 adet portakal
- 1 adet havuç,4-5 adet arpacık soğan
- Tuz,zeytinyağ
- Kerevizleri soyup 1 santim kalınlığında halka doğrayıp tencerenin dibine diziyoruz.
- Üzerine kabukları soyulup halka doğranmış portakalları diziyoruz.
- Üzerine yerelmalarını diziyoruz.
- Arpacık soğanları ve havuçu da yerleştirip en üste kereviz dallarını,tuz ve zeytinyağı ve bir çay bardağı su ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
- NOT:Bu tarifi Oktay Ustanın Yeşil elma programında izledim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder