İyi pazarlar;herkese güzel bir hafta sonu diliyorum.Mersine gittiğimizde kızımın kayınvalidesi bizi yemeğe çağırmıştı,o sofrayı görüntüledim.Nefisti yediğim içli köftelerin en güzelini hep Ayşe hanım yapıyor,ellerine sağlık çok güzeldi.
Bu da yöresel yüksük çorbası,nohut,mantı bol sarımsaklı nefis bir çorba.
Turpa da nar ekşisi çok yakışmış.
İçli köfte nefis
tarifi burada Tosun Paşa tatlısı
tarifi gül tatlısı ile aynı şekli değişik.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder