ELMALI KURABİYE

                      Bol yağmurlu bir haftaya başladık ,umarım herkes için iyi geçer.Güzel ve değişik şekilli bir elmalı kurabiye tarifi ile başlıyoruz.
                                                          MALZEMELER

• 250 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• İçi için:2 adet rendelenmiş elma,1 çaybardağı ceviz,tarçın,3 yemek kaşığı tozşeker

                                                YAPILIŞI

• Kabartma tozunu una karıştırdıktan sonra tüm malzemelerle tezgaha vurarak bir hamur yoğuruyoryz.
• İç malzemelerini bir tavada pişiriyoruz.
• Hamurdan elde ettiğimiz yuvarlağa iç kısmından kesikler atıyoruz.
• En uca iç malzemeyi koyup sardıktan sonra ay şekli veriyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fazla kızartmadan kontrollü pişiriyoruz.
• Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
• Afiyet olsun.