FINDIK LAHMACUN VE PEYNİRLİ KEK

        Merhabalar;artık herşeyi evde yapmaya çalışıyorum,çok nadir dışarda birşey yiyoruz.İşte onlardan biri süper oldu.
                                                          İÇİ İÇİN:300 gram kadar kıyma 2 adet kurusoğan,birkaç diş sarımsak,3-4 adet sivribiber,3 adet domates,istenirse biraz maydonoz,pulbiber,kimyon ,tuz :bütün sebzeler rondodan geçirilip baharatlar ve kıyma eklenerek iyice yoğuruluyor.
                               HAZIRLANIŞI:Fırından aldığımız hamuru elimizi yağlıyarak şekillendirdikten sonra üzerine harcı yayıp 200 derece de pişirip afiyetle yiyoruz.

                                                         Bu da  peynirli kekimiz.

                                 3 adet yumurta,1 tatlı kaşığı tuz,1/2 su bardağı  zeytinyağı,1 bardak yoğurt iyice çırpılıyor. 1 kase kaşar rendesi,100 gr. kadar beyaz peynir,ince doğranmış dereotu,maydonoz ve nane harca ekleniyor.Aldığı kadar un  ve 1 paket kabartma tozu ekliyoruz. Diğer kek hamurundan biraz koyu olacak.İstenirse baharat da eklenebilir.Hepsini karıştırıp   yağlanıp dibine çörekotu ve susam serpilmiş kalıba dökerek 180 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.