MALZEMELER
- Yarım kg küçük boy patates
- Bir küçük kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- pulbiber,karabiber,kimyon,tuz
- Biraz sıvı yağ
- Bir tutam maydonoz
YAPILIŞI
- Patatesleri haşlıyıp soyuyoruz
- Bir tencereye biraz zeytinyağı koyup ince doğradığımız soğan ve sarımsakları alıp biraz öldürüyoruz
- Ezdiğimiz patatesi ve baharatlarıda ekliyip kavuruyoruz
- Maydonozla süsleyip servis yapıyoruz
- Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder