Bu sabah kahvaltıya ne yapsam acaba derken aklıma dünden kalan bir yufka geldi .İki kişiyiz nasılsa yetiyor birazda patetes haşlıyıp iç hazırlıyım derken pateteste kavrulup kahvaltı sofrasındaki yerini aldı .Bu kolay tarifleride paylaşayım dedim.MALZEMELER
- Bir yufka(sayınıza göre çoğaltabilirsiniz)
- patetesli,peynirli istenilen harç
- kızartmak için sıvı yağ
YAPILIŞI
- Yufkamızı 8 adet üçgen parçaya bölüyoruz
- Geniş kenarlarına harç koyup sigara böreği şeklinde sararak uç kısmını su ile yapıştırıyoruz
- Sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapıyoruz
- Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder