28 Mart 2010 Pazar

ŞEHRİYE ÇORBASI

MALZEMELER
  • 2 Adet domates
  • 1çay bardağı arpa şehriye
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • pulbiber
  • tuz
  • maydonoz yada nane

YAPILIŞI

  • Bir tencereye domatesi rendeleyelim,yağını ekleyip 5-10dk pişirelim
  • Salça ,tuz ,pulbiber ekleyip karıştıralım
  • 1 lt kadar su ekliyelim
  • Suyu kaynayınca şehriyeleri ekliyelim
  • İndirmeden önce arzuya göre maydonoz yada nane ekleyip bir iki taşım kaynatalım
  • Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder