Merhabalar;güzel bir yemek tarifi ile başlıyayım dedim,çok güzel bir lezzet ,oldukça da sağlıklı ve besleyici.Gelelim tarife:MALZEMELER
- 2 Adet enginar
- 1 adet tavuk but,pulbiber,karabiber
- Sos için:1 yemek kaşığı un,yarım fincan sıvıyağ,1 bardak süt
- Üstüne 2 dilim kaşar
YAPILIŞI
- Enginarları limonlu suda 10 dk kadar haşlıyoruz.
- Tavuğuda haşlayıp didikliyerek baharatları ekliyoruz.
- Unu kavurup süt ekliyerek beşemal sos hazırladıktan sonra tavukla karıştırıyoruz.
- Enginarların üstüne tavuğu ve kaşarı koyup 10 dk kadar fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder