Merhabalar;kabak mücver biraz bizim için yağlı olduğundan ben bu şekil yaptım.Tarifi kendimce uydurdum .Güzel de oldu. 3-4 adet orta boy kabağı rendeliyoruz.İçine 2 yumurta 3 yemek kaşığı un,biraz sıvıyağ,pulbiber,karabiber,tuz,rendelenmiş beyaz yada kaşar peynir,dereotu,maydonoz ekleyip yağlanmış tepsiye döküyoruz.180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun. 
Bu da fırında tavuğumuz.Tavukları önce biraz haşlıyoruz.Yuvarlak doğradığımız patatesleri kızartıp tepsiye diziyoruz.
Tavukları patateslerin üzerine diziyoruz.Üzerine ince doğranmış yeşil biber,rendelenmiş domates koyuyoruz.Ayrıca biber salçası,kimyon,pul ve karabiberle birkaç diş sarımsağı hafif sulandırıp üzerine döküyoruz.
200 derece fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder