20 Nisan 2011 Çarşamba

KIYMALI PİDE




Selamlarrr;sabah sabah böyle bir kıymalı pide ile kahvaltı yapmak da süper oluyor hani.Her şeyiyle ev yapımı olduğundan endişe duymadan zevkle yemek en güzeli.

MALZEMELER


  • Hamuru için:Un,instant maya,ılık süt ve tuz.

  • İçi için;Az yağlı kıyma,rendelenmiş domates,ince kıyılmuş sivribiber,3-4 diş sarımsak,pulbiber,karabiber,tuz,kimyon.

YAPILIŞI



  • Tüm malzemelerle yumuşakça bir hamur yapıp mayalandırıyoruz.(ben akşamdan yaptım sabaha hazır oldu.)

  • İç malzemeleri karıştırıyoruz.

  • Hamurdan küçük bezeler alıp pide şekli verdikten sonra üzerine kıymalı harcı yayıyoruz.

  • 200 derece fırında pişiriyoruz.(İsterseniz fırından çıkarmadan önce kaşarla süsleyebilirsiniz.)

  • Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder