3 Haziran 2010 Perşembe

GÜL REÇELİ

Merhabalar;bugün evimiz mis gibi gül kokuyor.Reçelin kokusu eve yayıldı.
Bahçeden topladığım gülleri bir güzel temizledim.Yaprakların üzerine toz şeker serpip bir gece beklettim.Sonra arzuya göre azaltıp çoğaltabilirsiniz 4 bardak şekere 3 bardak su ve gülü koyup kıvamı olana kadar kaynatıyoruz.İnmesine yakın bir limon suyu sıkıp bir iki taşım kaynatıyoruz.
Sıcakken temiz kavanozlara dolduruyoruz.Kapağını soğuduktan sonra kapatıyoruz.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder