Yaz için ,sağlıklı,hafif,güzel bir alternatif;Semizotu yapraklarını temizleyip yıkadıktan sonra bir müddet sirkeli suda bekletiyoruz.Sonra salata kurutucusunda kurutuyoruz.(yada bir süzgeçte süzülmesini bekliyoruz.)
Salata kasesine aldığımız semizotlarının üzerine sarımsaklı yoğurt,sızma zeytinyağı ve sumak atıyoruz. Nefis salatamız servise hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder