Günaydınlar: bu pilavı annem yapardı,O Acem pilavı derdi adına benim de aklıma geldi dün yaptım.Değişik bir tad sevilerek yendi.Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum.Gelelim tarife....
MALZEMELER
- 1 Su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ,tereyağ,tuz
YAPILIŞI
- Pirincimizi yıkadıktan sonra kaynamakta olan 3 su bardağı suda haşlıyoruz.(suya sıvıyağ ve tuz ilave ediyoruz.
- Zaman zaman kontrol ederek çok yumuşamadan pirinci süzüyoruz.
- Ayıklayıp yıkadığımız üzümleri tereyağda iyice şişene kadar kızartıyoruz.
- Pirinçleri üzerine döküp karıştırıyoruz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder