Günaydınlar,güne sıcak bir çorba tarifiyle başlıyalım.
MALZEMELER
- 4 Adet domates
- 1 yemek kaşığı un,sıvıyağ,nane,pulbiber,tuz,salça,2 diş sarımsak
YAPILIŞI
- Domatesleri rendeleyip çok az yağ ekliyerek iyice öldürüyoruz
- Başka bir tavada unu pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz unu sıcak suyla çırpma teli kullanarak seyreltiyoruz.
- Tenceredeki domatese 1 tatlı kaşığı salça ,2diş ince doğranmış sarımsak,tuz,nane ve pulbiber ekliyoruz
- Sürekli karıştırarak seyrelttiğimiz unu da ekliyoruz.
- Üzerine isteğe göre tercih ettiğimiz peynir çeşidini rendeleyip servis ediyoruz.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder