En sevdiğim yemeklerden biri daha fazla dayanamadım biraz erken ama alıp yaptım.MALZEMELER
- Yarım kg taze fasülye
- Bir baş kuru soğan
- 2-3 Adet domates
- 1 kaşık salça ,tuz,pulbiber,
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
- Ben düdüklüde yapıyorum sert olunca yiyemiyorum çünkü.
- Tencereye sıvıyağı ,yemeklik doğranmış soğanı,salça,biber,tuz,kabukları soyulup doğranmış domates veayıklanmış fasülyeleri koyup kavurmadan düdüklüyü kapatıp kısık ateşte 10dk kadar pişiriyoruz
- Düdüklüyü açıp bir kez karıştırıp tekrar kapatarak 10 dk daha pişiriyoruz.(Altı iyice kısık olucak hiç su koymuyoruz. Ben sebze yemeklerine hiç su koymuyorum böylece daha lezzetli oluyor.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder