ISPANAKLI YAŞPASTA

MALZEMELER
Pandispanya için

• 300 gr ıspanak yaprağı
• 4 yumurta
• 4,5 çay bardağı toz şeker
• 1-2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı portakal suyu

Kreması için

• 4,5 su bardağı süt
• 5 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2 damla sakızı
• Muz

YAPILIŞI

• Ispanak yapraklarını robottan geçirip püre haline getiriyoruz.Suyunu bir kaba süzüyoruz.
• Yumurta,şeker,ıspanak suyu,kabartma tozu,vanilyayı ve unu kek haline getirip 180 derecede 30 dk pişiriyoruz.Keki soğuyunca ikiye kesip portakal suyu ile ıslatıyoruz.
• Krema için süt,mısır nişastası ve şekeribir tencereye alıp karıştırarak muhallebi kıvamında pişiriyoruz.Sakızı ilave ediyoruz.
• Kekin bir parçasının üzerine hazırladığımız kremanın yarısını sürüp muz dilimleri koyduktan sonra diğer parçayı üzerine kapatıyoruz.
• Kalan kremayı da üzerine sürüpyeşil fıstık ve kivi ile süsliyebiliriz.
• Afiyet olsun.