11 Ağustos 2010 Çarşamba

HOŞAF


Herkese hayırlı ramazanlar.Allah kolaylık versin.Ben ramazanda çok yaparım bunu
bu kez içine kabuk tarçın ve karanfil koydum süper oldu.
MALZEMELER
  • Küçük bir kase kuru üzüm
  • 15-20 adet kayısı
  • Yarım limon
  • 4-5 adet karanfil
  • 1 adet kabuk tarçın
  • Tozşeker

YAPILIŞI

  • Üzümleri ,kayısıları iyice yıkıyoruz
  • Kayısıları küçük küçük doğruyoruz
  • Bir tencerede az suyla kaynatıyoruz.
  • Meyveler yumuşayınca çok ince kesilmiş limon,karanfil ve tarçını ekleyip biraz daha kaynatıyoruz.
  • En son isteğe göre şekeri ilave edip ocaktan indiriyoruz.
  • Soğuk servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder