28 Ağustos 2010 Cumartesi

KAŞARLI PİDE





Günaydınlar; Ramazan olmasaydı sabah kahvaltısına güzel olurdu.Artık bizde sahurda yedik.Herkese güzel bir Pazar günü diliyorum.
MALZEMELER
  • 2 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 su bardağı un
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 yumurta
    İÇİ İÇİN:
  • Kaşar peyniri
  • Domates
  • Kırmızı biber

YAPILIŞI

  • Önce mayayı ılık suda 1 tatlı kaşığın toz şeker de atarak kabartıyoruz.
  • Yumurtanın sarısı hariç tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yapıp mayalanmaya bırakıyoruz.
  • Kaşar peynirlerini tavla zarı gibi doğruyoruz,kabukları soyulmuş domatesleri ve biberleri de ince doğrayıp karıştırıyoruz.
  • Hamura şekil verip(elinizi yağlarsanız hamur yapışmaz)iç malzemesini yerleştiriyoruz.
  • Üzerine yumurta sürüp 200 derece fırında pişirşyoruz.
  • Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder